阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第110章 鸭血粉丝汤。 (1 / 4)

今天准备吃的是鸭血粉丝汤, 这道南京的名小吃,现在几乎是国内大街小巷都能看到。

南京也是出名的鸭都,曾经有人说过, 没有一只鸭子能完整的走出南京, 赵一禾完全同意。

盐水鸭、金陵烤鸭到现在的鸭血粉丝汤, 几乎是将鸭子吃的里里外外不剩。

而这道鸭血粉丝汤同时也是盐水鸭的产物, 两者自然是都不能少。

圭贤和希澈刚开始以为赵一禾的等, 没多长时间。没想到他们等了大概一个小时, 都已经和设计师开始一起帮忙,赵一禾东西才有些起色,甚至是刚刚把碗摆出来。

等到他们把壁灯装上,赵一禾正好把粉丝盛出来,喊几个人吃饭。

大概是运动过的原因,几个人脸上都带着些薄汗,但是一个个双眼清明, 比之前可清醒不少。

端着碗, 坐回到自己的位置上,三个人才抬头。

“这个是什么?”

“南京的鸭血粉丝汤。”赵一禾说道:“汤是鸭汤,里面的材料有鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝, 有豆泡和粉丝。如果想吃辣椒油的话,可以放上一些, 现在可以先喝一下汤尝尝味道。”

好长时间不见面, 难得看到赵一禾一连串这么多的字, 奎贤略显神奇。

“老板果然还是老板, 每次都只是在这个时候才会说很多的字。”

“吃饭。”

鸭汤煮起来,味道其实很鲜美。鸭肉的味道本来就很特别,很多地方都有吃鸭子的习惯。几个人一口汤下肚, 整个身本似乎都暖起来。放下勺子,再将目光落在碗里的其他东西上,期待值马上就被拉满。

中国人吃东西喜欢吃的干净,吃的精细,每个地方的吃法不一样,料理的方式不同,也会得到不同的口感。

卤煮的鸭下水,味道也很特别。鸭肠和鸭胗吃起来还很脆,味道咸鲜。鸭肝就和前者的口味完全不同,口感略显绵软,咬起来不费力,但是同样也不是散的。

吃到最后,夹起来一筷子粉丝入口。粉丝煮的时间不算是很长,劲道弹牙,吸饱鸭汤的汤汁,更是鲜美。

这道鸭血粉丝汤,至少在他们的认知里面,又将中国料理的高度刷新一次。

好吃!

“好吃到我想唱歌!”奎贤唆了一口粉丝之后,直起腰来,张开嘴就要唱歌。

“呀呀呀!我不想都出门吃饭了,还要听你唱歌折磨!”

“呀~哥~”

上一章 目录 +书签 下一页