菜品都上齐了之后, 齐梨先看了赵一禾,对方从哪里下筷子,她也跟着从哪里下筷子。旁边的李洙赫照样学样, 也跟着夹菜吃。
凉拌菜自然是要第一个吃, 这里吃的就是普通的凉拌萝卜丝。
只是这个萝卜光是看切出来的样子, 大概就能知道这是山东济南的特产,青圆脆。
听名字就能知道大概,凉拌的萝卜是要切成细丝, 颜色偏青, 搭配着柿子椒, 上面淋着辣椒油,这道菜开胃绝对可行。
而入口的瞬间,赵一禾更确定这个想法。辣味和酸味同时涌入口腔,不仅开胃, 还能是吃到后面解腻的小菜。
赵一禾吃完凉菜之后, 才拿着勺子伸到离自己最近的八仙过海闹罗汉上。
这道菜其实还有另外一个名字, 叫仙跳墙。和佛跳墙有异曲同工之妙, 意思都是好吃到神仙都要按耐不住。
同样是豪华料理,不说其他, 光是这个选材上, 就和佛跳墙不相上下。名贵食材要怎么放, 多什么,和佛跳墙一样的麻烦, 做起来费时, 但是吃起来却是真的香。
炖煮过的老鸡汤加入准备好的食材再蒸制,出锅的时候不说其他,光是这个香味, 就已经让人垂涎欲滴。
李洙赫没吃过前年的佛跳墙,这次的仙跳墙也够他惊叹。赵一禾先帮齐梨盛了一碗,才给李洙赫盛。
齐梨脸上的表情看起来十分满足,而李洙赫的心思现在却都在这个眼前的汤上。
“这个我也还是第一次吃。”赵一禾侧头看向齐梨,“你这次选的倒是挺好的。”
齐梨扬扬眉,一脸的得意。
这类汇聚所有好的食材的食物,基本上都不会难吃。只是这个鲜味,就已经够做好一锅汤,更何况是这一锅都是好东西!
鲜味和鲜味在口腔中碰撞,食物之间会相互吸收,最精华的部分被送入汤里。
好喝,这绝对是一锅好汤。
赵一禾给自己盛的就是普通的虾,说是普通的虾,个头也有赵一禾手掌长段,个头也是非常大,虾肉鲜嫩,一咬就下来!咀嚼的时候还带着脆度。
旁边李洙赫吃的鲍鱼和前两年吃到的佛跳墙的鲍鱼不相上下。
“说起来,你怎么发现这个店的?”
齐梨抿着嘴笑,“这家店是哪家佛跳墙老板的儿子开的,俩人估计对着干呢。”
赵一禾微愣,一时间都找不到好的表情,“多大的人啊?”
“唔