对于一名猎户,其实他们并不怎么在意。
但如果这名猎户一向都是独来独往,还独自一人打猎到一头大家伙的情况下,就不容轻视了。
上次,福安送来大黑家伙的时候,庆丰酒楼上下,都对那名猎户有所改观。
更主要的是,上次那些好东西,可是入了东家的眼。
东家还交代,让掌柜一定要多与福安交好,以便他再多拿些好东西过来。
三人相视一眼,没有再说什么,而是转身走出去了。
厨娘也不好再留下来,也跟着一起走出去,独留下叶雨一个人在灶房里。
不愧是酒楼,是正式的大厨房,好几口灶眼与大锅。
叶雨开始忙碌起来,清蒸,麻辣,香煎,羹汤,还借助了厨房里有的一些配菜,很快就做了六道菜。
自己拿了一个大托盘,将六道豆腐一起端上走出去。
掌柜还在对福安苦口婆心地劝说,想让他答应什么时候再给他送些猎物来。
看到叶雨自己端着托盘出来,他睨了一眼又收回目光。
但很快,他又看过去。
只见六道他没有见过的菜品摆在桌上,看起来很美味可口的样子。
不止他,三名大厨此时也好奇地凑过来,实在是这几道菜,他们都没有见过。
“不会只是看着好看,实际不好吃吧?”
“似乎是同一种材料?那是什么?”
“这个我倒是见过,似乎叫什么豆腐?对,就叫豆腐,在南洪城见过。”
那位徐师傅忽然拍着脑袋叫道:“只是,这个豆腐,他们似乎是用来做汤品的,竟然还能做出这么多菜品。”
叶雨微微眯目,原来早已经有豆腐了啊,就是不知道这个南洪城在哪?
“三位师傅,掌柜,试试?”她笑着说道。
四人相视一眼,分别接过小二送来的筷子,先尝试了一道看起来水煮出来的白菜豆腐。
白菜豆腐叶雨是选用最嫩的白菜叶子,改刀切片的豆腐焯水后摆上,清蒸出来后再淋上自调的酱汁。
看起来像是水煮的,其实却不是水煮的。
掌柜最先品尝了一块,入口即化,口齿留香。
他连忙又试了香煎的,麻辣的,清炒的,做成羹汤的,里面还有少许切得细碎的蘑菇,口感独特。
发现各种口感与味道都各不相同,但食材,却是同一种食材。
掌柜