张文斌伸了个懒腰,说道:“难得来一趟我就不和你吵了,赶紧上菜吧我肚子都饿了。”
“是是,上菜!”
马纪文赶紧喊了一声。
作为老柳仙庇佑的本家,马家的地位不比任何一个妖怪差……
之前就说过马纪文作为家主一不是官二不是商……
但他调解着家族里的官和商和各类的关系是最有权威的人,这份权威应该说建立在老柳仙的庇佑之下。
马家在东北的错根复杂是公认的,作为这一桌唯一的人类地位也是显著的。
香喷喷的杀猪菜马上上了桌,血肠是必不可少的经典,猪五花肉炖透了切薄了一点都不腻,大骨头啃起来可以说特别的豪迈有味……
而各类的猪下水现在的价格水涨船高……
但张文斌是一点兴趣都没有就让人撤下去了,主吃的只有肉和血肠。
毕竟在过去各类下水是贫苦人民解谗的东西,张文斌早就对这东西兴趣不大了,除非是有药用价值之外是一点都不想吃了。
物资是否丰饶倒是一个强返的现象,现在的各类下水多贵张文斌都没兴趣了,经历过一开始那些穷鬼们没出息的阶段以后还是觉得肉类最好。
毕竟于他们而言肉才是最珍贵的,所以有时候和干爹系统们有互相嘲笑没出息的时候也是有趣。
“你一点都不像一个南方人!”
老柳仙无语的说了一句。
因为张文斌看了看调料,直接拿来了蒜泥,辣椒油调配在一起,连酱油和醋不加就大块朵颐起来。
要知道在东北起码酱油和醋你得二选一吧,所以这个行为在当地人看来也很重口味。
不过张文斌的食欲就是如此,古代的香料很是珍贵,别说芝麻和辣椒了,就是葱姜蒜那都是平民消费不起的。
相比起来酱油一类的倒是比较亲民,不过那个时候发酵的也不怎么样,毕竟技术不先近是硬伤。
“很香,辣度的话,还凑和!”
张文斌夹起一块血肠,沾满了辣椒油一口下去那叫一个满足啊。
猪血是比较另类的,有的地区称为猪红,在过去下水便宜是穷人填饱肚子的东西。
但在很多地区有两样是例外一是各种鞭二就是血了,讲究以形补形所以新鲜的血类价格也不菲,不只是孕妇和生完孩子的妇女会吃,一些血气两贫的孩子也得吃这个宝物。
今日之食如仙丹,鸡鸣一过胜砒