第一节古代学术典籍对枸杞养生的记载一、殷商时期的甲骨文枸杞记载
甲骨文产生于殷商时代。
甲骨卜辞中，对枸杞是这样记载的：“己卯卜行贞，王其田亡灾，在杞”
“庚辰卜行贞，王其步自杞，亡灾”
“庚寅卜在女香贞，王步于杞，亡灾；壬辰卜，在杞贞，王步于意，亡灾”
。
意思是说：殷商国王在枸杞“田”
中进行占卜，预测枸杞有无自然灾害，均得到了“亡灾”
的吉兆。
这些甲骨卜辞至少说明了四点：一是殷商时期枸杞已属人工种植的农作物，而且是种满了农田；二是枸杞易受自然灾害影响；三是殷商王对枸杞生产非常重视；四是殷人迷信占卜，无事不卜。
由此可见，枸杞的种植至少也有4000年的历史，主要用于占卜和养生。
二、西周时期对枸杞的认识
（一）《山海经》对枸杞食用的记载《山海经》《西山经》：“又西八十里，曰小华之山，其木多荆杞……西次三经之首，曰崇吾之山，在河之南……有木焉，圆叶而白柎（音：fù、fi、fǔ，在文言文中属于名词或动词。
解释足，器物的脚），赤华而黑理，其实如枳，食之宜子孙。”
《山海经》又说，东始之山上的枸杞子“其汁如血”
，可以调养良马。
（二）《五十二病方》对枸杞酿酒的记载1973年长沙马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》，其中的《养生方》和《杂疗方》，记载了用以治疗疽、蛇伤、疥瘙等疾病的药酒方，成分有豆豉、枸杞、丁香、肉桂等。
三、秦汉时期的枸杞养生
（一）《彭祖养性经》对彭祖长寿枸杞食用的记载晋代医学家葛洪在其《神仙传》记载彭祖“殷末已七百六十七岁，而不衰老”
。
古人据此称彭祖为“神仙”
，将彭祖的养生秘诀整理成《彭祖养性经》《彭祖摄生养性论》，其中将服食枸杞视为“养神延年”
的“不老仙方”
。
（二）《淮南枕中记》对枸杞养生的记载“枸杞不限多少，常以十一月、十二月、正月采根；二月、三月采茎；四月采茎；五月、六月采花；七月、八月、九月、十月收子。
以上采收者并阴干，又捣罗为散。
每服二钱，以温酒调下。”
（三）医药学家陶弘景（456—536）在著作《养生延命录》中对枸杞食用的记载“凡人常以每月特定日子取枸杞菜煮作汤沐浴，令人光泽，不病不老。”
（四）教育界颜之推（约531—591）在著作《颜氏家训》中对枸杞食用的记载“若其爱养神明，调护气息，慎节起卧，均适寒暄，禁忌食饮，将饵药物，遂其所禀，不为夭折者，吾无间然。
诸药饵法，不废世务也。
庾肩吾常服槐实，年七十余，目看细字，须发犹黑。
邺中朝士，有单服杏仁、枸杞、黄精、术、车前得益者甚多，不能一一说尔。”
（五）农学家贾思勰（533—544）在著作《齐民要术》中对枸杞食用的记载“枳柜，叶似蒲柳；子似珊瑚，其味如蜜。
十月熟，树干者美。
出南方。
邳（今江苏省邳州）、郯（今山东省郯城北）枳柜大如指。”
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