为了打响头炮,李婉用了三天的促销手段,让茶馆可谓门庭若市,热闹非凡。
茶客们来来往往,茶香弥漫在每一个角落。
三日过后,李婉便和伙计们开启复盘会议。
她身着一袭淡蓝色的长裙,发间简单的插着一支木簪,坐在众人面前,眉眼间透着干练。
“明天就没有新品优惠,估计人数会减少很多。
你们对这三天的营业有什么问题或者有什么建议?”
李婉轻声问道,目光在众人脸上扫过。
这是,一个女伙计站了起来,她穿着李婉为他们准备的粉色衣裙。
“老板,有很多客人问来这里喝茶有没有小吃可以搭配。
他们说光喝茶,没有小吃,总感觉少了点东西。”
李婉眼睛一亮,赶忙问道“你有问他们想要什么类型的小吃吗?”
“有啊,他们说糕点,蜜饯,果仁之类的。”
伙计继续说道
李婉立刻拿起笔,在纸上沙沙得记了下来,口中说道“行,我回去想想,看看有没有什么小吃能配合出来。
还有其他问题吗?”
另外一个伙计站了出来,这是个年轻的小伙子,看着有些腼腆“关于雅间的,小姐,我们准备什么时候开放?我看到有些商人进来喝茶的时候问的比较多,应该是想在这里谈买卖。
但是大厅比较吵,二楼雅间会相对比较安静一点。”
“关于雅间的计划,我已经有大致的方向。
第一,提前预定,至少提前一天预定。
第二,可私人定制,预定的时候问清楚客人的需求,是否需要布置或者请乐伎之类的,按实际收费。
第三,雅间是有低消的。
。
。
。
。
。”
李婉把她的想法跟伙计们说了一下。
李婉又清了清嗓子,说道“外婆还拟定了了一些员工守则,大家听一下。
第一,每周的周二我们公休,其他时间,你们可以轮休,一个月有4天假期。
若要请假,请提前跟伙伴说,尽量不要超过两个人同时请假。
第二,个人的仪容仪表,头发统一都要扎起来,男生要每天都刮胡子,不能邋里邋遢的。
第三,不能随便迟到早退,第四,不能在工作期间做私人的事情。
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