小宫女求助似得望向覃昌,“覃公公,二公子参观了御膳房不说,还硬要自己做菜,我们拦也拦不住……”
从没见过这样的皇亲国戚,抢宫里大厨的活儿算什么意思。
“听说小弟在霸州城的时候,就是酒楼里的大厨。
没想到今天还真能尝到小弟的手艺呢。”
万贞儿倒是毫不介意,她朝覃昌点了点头,后者将粥接了过来,舀出一碗端放在万贞儿面前。
又从袖口中掏出一只银针,准备试毒。
“不必了。
我还信不过自家的弟弟么?”
万贞儿摆了摆手。
“我听说最近因为太热,娘娘胃口不好。
所以特意煮了这个薄荷薏米粥。
薄荷清凉,薏米祛湿开胃。
但是我怕太寒凉了,会伤了脾胃。
所以又放了甘草和牛蒡。”
说起做菜,万达兴致勃勃,“御膳房的食材真齐全,真是我梦里的天堂。”
“瞧瞧你的出息,你的天堂居然是厨房的样子?”
万贞儿被他逗笑了,胃口大开,很快喝完了一碗。
“说吧,特意来,有什么事儿?不会就为了给姐姐做粥吧。”
她凤目一瞥,就看到刚才还说的眉飞色舞的小子,挤出了一抹痛苦的笑容。
其实万达他今天进宫,倒不是因为要报告锦衣卫衙门有什么动向……
要说动向,那也就是他最近已经和北镇抚司的下级仆役和厨子们已经打成一片。
就前几天,万达在后厨露了一手。
两道火候到位的芙蓉鸡片和糖心咕咾肉,万达行云流水的炒菜架势,把后厨那群人,看的心服口服。
一尝之下,更是惊为天人。
最后这两道菜被闻香而来的邓翔直接拿走了。
不止如此,他还吃上了瘾,一有空就往厨房里钻,缠着万达给他做新菜,可能锦衣卫的总旗真的很闲吧。
要知道大火爆炒是清朝才流行的烹饪方式,明朝虽然也有炒菜的烹调方式,但是远不及后世成熟。
当时做饭还多以炖煮为主,毕竟植物油在明朝才刚刚普及。
加上负责锦衣卫膳堂的小吏都是半路出家的厨子,他们的手艺哪里能和两世为人,科班出身的万达比,三两下就被他收拾的服服帖帖。
如今可以说,至少在北镇抚司的食堂里……他万达已经可以横着走了。
今天,万达特意进宫是……
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