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第89章 炒青菜 (2 / 3)

这餐馆的厨子看着干瘦,王大勺鄙夷的看了一眼:“没见过谁家的厨子瘦的。

一看就是这家店的油水不多。

油水不多,客人少,说明你做的也不好吃啊!”

厨子听闻也来了脾气:“咱们挨着近,什么事不知道?你王大勺偷了你兄弟的手艺,还敢跟我叫板?你大哥在的时候,逢年过节都得给我送礼呢!

早就看不惯你了,借着墨韵楼的名声大赚得盆满钵满,还想来压榨我们这些小店铺,今天我就让你看看,什么才是真正的手艺!”

这里本来就是陈三刀的厨房,他熟门生巧的拿着工具生了火,听着锅铲和铁锅碰撞的“锵锵”

几声,没一会儿的功夫,一盘青菜就做了出来。

王大勺见状,也不过是普通的炒青菜,并没有什么技术含量。

他自然也是会的。

他依葫芦画瓢的把菜做了出来。

因为怕裁判偏心,所以小涂小亮并不知道里面的情况,也不知道谁先做谁后。

最后做完,由店里的老板把两盘菜摆在了小涂小亮的面前。

两人显得有些不好意思的端着碗筷吃了起来。

王大勺的菜离着他们最近,他们最先尝了一口王大勺做的。

两个人吃完不停地点头。

王大勺也并没有他们想象中的那么废,炒出来的味道确实不错。

王大勺看到他们的反应,得意的仰着头:“好歹是墨韵楼的老板,真当我是废物呢?不过是做一盘青菜有什么难的?”

这个时候两个人又吃起了陈三刀的菜。

吃完,两个人指着陈三刀这一盘异口同声道:“这盘最好吃。”

王大勺见状直接傻眼了。

“不就是炒菜,还能有区别?你们是不是收钱了?”

看到他这反应,他们就知道选了陈三刀的。

小涂放下碗筷:“我们都不知道是谁的,怎么可能帮他们?不信你自己尝呗!”

小亮接着道:“陈大厨做的蔬菜脆爽可口,你的菜都炒软了,肉眼看着都知道谁更好吃。

林姑娘不都说了,炒青菜烤的就是火候。”

林青溪走了出来,看着王大勺:“没错。

我早就提醒过你了,青菜没有别的花里胡哨的佐料或者配菜调味,考的就是火候。”

林青溪对着门口的观众们喊道:“这一把陈大厨获胜。

各位有意见

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