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第一回 东墙外残塔依旧 痴少年难上高楼 肆 (1 / 3)

小云看着好笑,走进火塘边,竟不怕烫,一伸手便自热滚滚的铁锅中捞取出四五只螃蟹与十余尾江虾,丢在一旁几片残破的琉璃瓦下。

铁牛肚饿,嫌螃蟹吃食麻烦,伸手来拣瓦上的江虾,却被小云一掌拍落。未想铁牛那般有力的铁掌竟然不敌,忙缩了回去抖着手一面护痛。

一面笑道:“你这家伙就这一点不好,吃什么都这么大讲究,我早起至今已有两个时辰没有一粒米落肚,先给我一颗虾仁尝一尝又怎样?”

小云笑道:“这是我父亲留下的坏习惯。再说你母亲和妹妹那里,我已请人送了午饭过去,今日你就卖给我了,慢一点吃又何妨?”

说着,端起塘边的黄酒,只一掌便将坛口的卦泥拍的尽碎,递给了铁牛。

铁牛打斗了半日,又累又饿又渴,看了坛子里的酒一眼,抑头就是喝了一大口。他为家贫不常饮酒,又是空腹,加着那林家铺子的黄酒远近有名的香醇有力,只瞬间功夫便红了一张炭脸。

而再看小云此刻却是不紧不慢的自残垣下找出各色调料,先捣了蒜,后切了姜,顷了些醋,加了点自制的酱料。

最后又添了一丁点料酒,虽只粗粗调了一碗食虾蟹的蘸料,却是香气扑鼻,闻着让人止不住的牙根犯酸,大咽口水!

对面铁牛早等不急,见蘸料终于调好,劈手夺过,将手里早已剥好的一尾江虾拖入陶碗中。等起手时,赤红的虾身已饱蘸酱料,在中午阳光照耀下只见红筋绿肉煞是诱人。

铁牛张开大口一口咬下,那虾肉几是连嚼都未嚼就滑入腹中,喉头只觉一阵甘美,引得少年人止不住赞道:“好鲜!”说着,两手左右不绝,转眼又是十几尾大虾落肚。

小云在一旁见了讥笑道:“也没见你这样贪吃样,可惜这火塘和铁釜太不像样子,不然倒可以煮锅鱼汤,那才叫鲜美!”

说时,手里一面递过炊饼,一面拾起插在沙土上刚刚腌好的鱼,不紧不慢往火塘上烘焙。

铁牛自幼家贫,常常食不裹腹,有的吃就已不错,倒不是贪嘴好食之辈。只是小云家传厨艺,自小做的一手好菜,便是这江上粗粗几样草鱼野虾也做的极是味美。

当下先接过炊饼,狠狠咬了一口,再见小云手里烤鱼的动作,不由道:“等等!先说好,你别又像往日里一样烤个大半天,你有着耐心,我肚子可等不得!”说着,连声催促。

小云自小得父亲传授厨艺,对饮食颇有一些讲究,可他今日还计算着有事要办,加上铁牛催促,

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