“既能当菜，也能做粮食。”
土豆埋在土里7~8度就能活。
10度~20度就能茁壮成长。
这东西不需要太娇贵的土壤条件，一般的地土豆都能活。
产量高，生长周期也短，两到三个月就能成熟。
这东西要是上报到朝廷，在全国范围内推广开来种植，能很大程度上改善饥荒。
能不是个好东西？
她如今十五文钱一斤买回来，留了种还能让人帮着种植。
现在是还没那推广的能力，但往后做出可口的菜肴给往来的商旅吃，兴许就推广开来。
当然，这是往后的才有的事儿，等她有那个资格跟朝廷的人打交道再说也不迟。
“这些留下育秧。”
安琳琅这会儿忙得很，不仅得去铺子里瞧进度，更多的工夫都耗在了她的土豆上。
她花了一两半的银子买回来的土豆，可不会就这么坐吃山空地吃光了事。
这些土豆留些做种，往后指不定能省下一大笔。
土豆育苗也不难，小时候，安琳琅跟祖父住在川渝农村的时候，就跟着干过不少农活。
似土豆这等块茎类无性繁殖植物，选那种婴儿拳头大小的种薯。
切成块，直接播种育苗。
等它们长出幼苗连根拔出来移栽便可。
刚好三月是最好的播种时间，真是选了个好时候。
安琳琅有这个打算时，直接就跟方家老两口说了。
她虽然有过干农活的经验，但到底是很多年前。
方家老两口还种着两亩地的苞谷。
虽然不大依靠地里的出息过活儿，懂得却比安琳琅多。
方老汉看着这土豆有些拿不准，没见过的东西他说不好怎么种：“不如先弄两块菜圃栽种试试。”
方家哪有菜圃？方家的田地在方木匠出去打仗那几年被兄弟几个瓜分的一干二净。
后来那两亩旱地还是村长跟里正实在看不下去他几个兄弟这般欺负人，从他们手里抠出来的。
思来想去，安琳琅将主意打倒后院的空地上：“这么大的院子空着也是空着，不如开出两块菜圃来？”
方家老两口对这个没讲究，就是那眼睛看向周攻玉。
虽然周攻玉甚少给家里提什么要求，大多时候都不说话。
但老两口也不知怎么地，总是做任何事之前下意识地看他脸色。
周攻玉病了也有十来日，人一直怏怏的。
闻言缓缓抬起眼睫：“我读过几本农书……”
……行了，说这话就是赞同。
安琳琅放下心来：“那行，我先试试看。
若是能育秧，就在院子里先种上一批看看收成。”
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