Formal还有一个含义就是吃得特别正式。
餐前酒；面包；开胃菜；正餐；甜点，水果，餐后酒；咖啡和茶。
一样都不能少。
一顿饭吃下来，怎么也得2个小时，我吃过最长的一次近6个小时，最后活活给吃饿了。
Formal还意味着吃饭比较繁文缛节，比如饭前大家聚在某个神秘大厅喝酒，然后到一定点由某神秘人物敲一个大锣，“咣”
的一声，大家才在“院长”
带领下纷纷走到餐厅。
有时候还要按一定顺序座位坐下。
坐下之前大家整整齐齐站着，默哀一样低着头，等另二神秘人物用拉丁文嘟囔一段“感谢主赐予我们食物”
之后才能入座。
有一次我去三一学院吃formalhall，吃到一半，还必须停下来，又像默哀一样起立，听旁边一个唱诗班唱几段拉丁文歌曲，然后才能坐下接着吃完。
正式吃完的时候，大家再站起来默哀一段，听神秘人物念完另一段拉丁文，然后才鱼贯而出，你还不能走，还得接着去另一个神秘大厅喝酒。
餐厅的布置当然也很正式。
剑桥那些古董房子都有几百年的历史，个个都像皇宫，餐厅也不例外。
一般饭桌都是一眼望不到尽头的长条形桌子，桌子上方是枝形吊灯，桌子上面每个人眼前都摆着四五种酒杯，不同的酒用不同的杯子。
为了增加情调，有时候还一人面前点个蜡烛。
据晓旭说，有一次她的学院吃饭，外面还天亮着，桌上就点上了蜡烛，为了增加邪教“氛围”
，最后只好把窗帘拉上，大家就着烛光扒拉吃的。
餐厅的墙壁上，往往都是一些巨幅肖像，肖像大多是一些身份不明的古代白人男子，很有可能是女王的爷爷的舅舅的弟媳妇的三表哥什么的，个个戴着假发，穿着制服，挺着肚子，死死盯着我们盘子里的食物。
来剑桥9个月，由于同事和朋友的邀请，我已经吃过10来个不同学院的formalhall了。
昨天这个，是社会学系一个同事邀请的，在EmmanuelCollege。
先描述一下菜谱吧：
第一道菜（其实本来就在桌上的）：面包和黄油。
第二道菜：一片鱼（凉菜），貌似半边红鲤鱼。
第三道菜：芦笋上面盖上几片生牛肉（这是整个晚上我最喜欢的菜）。
第四道菜：羊肉，盖在土豆泥上面，配芦笋、蚕豆。
（到这时候我已经吃饱了，所以虽然羊肉很好吃，我已经心有余而力不足了）
第五道菜：冰激凌加纸口袋里的清蒸水果（清蒸水果说明这个college的厨师还是非常有创造力的）。
第六道：甜点，包括巧克力、饼干和cheese。
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