厨师被这个朝她走来的醉酒男人吓了一跳，赶紧退后一步，但是她的动作还是太慢了。
联邦调查局特工一把抓住了这个冒着火苗的浅盘，顷刻间盘子失去了平衡，被翻转过来，盘子本身连同盛在盘子里的樱桃、冰激凌和燃烧着的白兰地酒全都落在餐桌上，还泼溅了一些在残留的乳猪身上。
“着火了！
着火了！”
彭德格斯特看着迅猛扩张的火焰，惊骇万状地叫喊着，脸上满是恐慌，“这太可怕了！
快跑！
大家赶快出去呀！”
所有人都尖叫着站起身来，混乱中桌上的酒杯纷纷被打翻，他们往后退的时候还撞倒了身后的椅子。
“快出去，赶紧！”
彭德格斯特喊道，“快拉响警报！
这座房子要被烧毁了！
我们会像那些人一样被活活烧死的！”
他声音里流露出来的恐惧情绪非常具有感染力，房间里顿时乱成了一锅粥。
烟雾警报器响了起来，这更使得在场每个人都惊恐万状地想要赶紧离开这里，不顾一切地逃离这场火灾。
就在短短几秒钟的时间里，所有的用餐者、厨师和侍者都跑出了餐厅，继而在慌乱中互相推挤着穿过走廊跑向门厅。
他们一个接一个地冲出了大门，最后房子里就只剩下了穿着黑色西装的特工。
他非常冷静地伸出手去，拿起一个大酱油瓶，把酱油浇在燃烧着的酒精上，此时火焰正发出“噼啪”
爆裂声，因为酒精里掺杂进了融化的冰激凌和烤乳猪的酱汁。
接下来，他又将酒瓶里残留的次等红葡萄酒浇在火焰上，从而使火完全熄灭了。
他镇定而迅速地大步走出餐厅，进到客厅，再经过客厅来到房子后侧，这儿有一排装修得非常正式的房间——蒙提贝罗把自己的家用作办公室。
彭德格斯特径直走向其中一个房间里的一组文件柜，仔细浏览着贴在文件柜正面的标签。
他选择了一个柜子，麻利而自信地打开柜门，翻找着里面的文件，最后他从中取出了一个厚厚的可折叠文件夹。
事成之后他关上柜门，拿着文件夹回到门厅，在这个过程中他没有忘记去餐厅里拿走自己带来的那瓶香槟酒。
他在门厅找到了自己的外套、围巾、帽子和手套，先前女仆在恐慌中把它们全都扔在地上了。
他把文件夹塞进外套藏起来，然后走出了房门。
“女士们，先生们。”
他大声喊道，“火已经熄了。
现在你们可以安全地回来了。”
他大步走进白雪皑皑的马路，进到他停在路边的车里，伴随着引擎的轰鸣，特工和车一起离开了蒙提贝罗的家。
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