营业组工作准备完毕。
宋见初又去了厨房,看见后厨组三人正聚在汤锅前交谈,过去问:“有什么问题吗?”
白星宇一手叉着腰,皱眉说:“昨天用的是店里原来的汤锅,好像拿错锅了。”
“那个锅漏了,裂缝在锅底,完全看不出来。”
裴时年无奈又好笑地说:“刚才把汤倒进新锅,发现昨晚的一大锅汤就剩一半不到了。”
【哈哈哈哈哈哈哈】
【不知道为什么好好笑】
【我懂!
!
之前我家汤锅也裂了,汤从锅底一边滴着漏一边就被火烤蒸发了,根本看不出来!
】
【笑死,这可怎么办】
【快到营业时间了!
店长快想办法!
】
宋见初往锅里看了眼,鸡汤确实比起昨天少了大半。
“没关系。”
宋见初镇定地说:“今天不是节假日,中午的用餐高峰客人应该不会很多。
可以现在再做一锅,晚上营业备用。”
“好,那我现在做上。”
白星宇说:“小裴,你帮我冰箱里的鸡架拿出来解冻。”
裴时年:“好嘞。”
【店长工作能力真的好强!
!
】
【嘿嘿大家都好努力】
【加油加油!
!
】
【这个团队氛围真好】
处理好突发状况,后厨组的准备工作也基本完成。
毕竟是第一次开餐厅,员工们还不太熟练,速度也有待提升。
提前一个小时就开始做准备,还是在十一点才正式开张营业。
十一点零五分,导演提醒:“准备接客,第一组客人来了。”
所有店员立刻打起精神。
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