周胜利问道:“野猪肉我吃过,它的优点是瘦肉率高,一般吃不腻,缺点是它的肉比家猪肉的纤维粗,吃起来有发柴的感觉,你觉得真接卖野猪肉有市场吗?”
朱志经道:“南方人爱吃野味,野猪也是野味,家养的什么时候吃了也不违法,我通过朋友在南方联系了几个固定客户,可以在那边销售,价格还高。
我养着这一窝小野猪最重要的是把它们作为种猪。每次把母猪往山里赶总是有风险,这一窝十一个小野猪全是纯野猪,有五头是公猪。现在已经一个多月了,再有两个月就可以配猪,我就不用把母猪往山上赶了。”
周胜利说道:“做经营就是要先考虑市场,你未雨绸缪,小猪刚满月就找到销售市场,确保了将来的销售,减少了经营风险,路子走得对。”
朱志经指着前面一排猪圈说,“这一排猪圈是专为野猪一家新建的。”
最靠边的一排是老母猪的家。
三人还没有看见野猪,就听到里边传出“呼哧呼哧”的喘息声。
朱志经说:“它是听到咱们的脚步声了。你们两个领导的脚步声对它来说是陌生的,所以它表现得非常不安。”
果然,三人刚走到猪圈墙边看到这头野猪,就见它暴燥不安地在圈内跑来跑去,大有跳到圈外的势头。
与它的圈相邻的是一个公猪圈。
朱志经说:“它给小猪断奶后有一次發情期,给它找了两个公猪都被它给咬跑了,其中一个差点咬死,我还赔了公猪家五十块钱。我让我们场自己的公猪与它做邻居,没事的时候谈谈恋爱,再到發情期用这头公猪试试。”
小猪的圈里有的一个圈里两头猪,有的三头甚至四头。
朱志经说:“小公猪都是每圈一头,另外配上两到三头的家养母猪,它们从小在一起打下感情基础,长大了爬跨时顺利一些。”
周胜利发现,朱志经不仅懂得经营,而且眼光早早盯着未来,经过实践锻炼,也许将来能成长为一名优秀的管理人才。
离开了朱志经的养猪场,周胜利心情舒畅地返回场部。
毛昌章乐呵呵地对他说:“志经这小东西比他爹有出息,农场这些孩子出息了,农场的明天才有希望。”
正说着话,周胜利身上的电话响了,是金玲在办公室打来的:“周书记你和毛书记什么时候回办公室呀?”
周胜利告诉她:“正在回办公室的路上。”
金玲说:“办公室里来了两个人,