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第445章 收萝卜 (4 / 6)

喂了再做饭。”

“去吧,去吧。”苏阿奶挥了挥手,提着桶朝着水井边去。

牛白天在山里放过了,刚刚牵回来的时候也喂过水了,现在只需要给它扔一捆干草就行。

牛吃一部分,糟蹋一部分,不吃的正好铺圈。

猪就更方便了,猪食都是早上煮好的,红薯渣跟猪草煮一起,加了一把玉米麸皮,黏呼呼的一大桶,兑点冷水进去搅拌均匀就可以倒给猪了,等饭做好了再把桶里的刷锅水提过来倒给猪喝。

做完这些苏子苓洗了把手进厨房,想着好久没吃猫耳朵了,正好今天在地边捡了一把野番茄,一会儿可以用来煮猫耳朵。

番茄树已经干枯了,上面的番茄晒得蔫蔫的,但是还能吃。

她先和了面,让面醒发着,又去泡了一碗笋干,这笋干还是苏子仲去挖的,当时有人找茬,摆不了摊,他就停工去山里挖了两天。

泡一点笋干,再泡一点木耳,一会儿可以加到猫耳朵里面。

先炒一点肉,煸出香味把野番茄加进去,炒出汤汁再加水。

用野番茄做汤底,往里加自己喜欢吃的菜,什么苤菜根、佛手瓜还有香菇那些全扔里面,菜七八分熟的时候把木耳跟笋干丢进去,最后是下面剂子。

“唔……好香啊,今天又做了什么好吃的?”

猫耳朵还在锅里,门外传来了动静,苏父放下锄头先进屋来看了一眼。

“呀!今天吃猫耳朵啊?好久没吃了!”

看着他那满身的泥巴还有开裂的手,苏子苓笑了笑,“对,今天吃猫耳朵,洗个手就可以吃了。”

老苏家的人陆陆续续的回来,苏子苓的猫耳朵差不多也可以出锅了,最后加了一把青菜碎跟韭菜进去,完了又撒了一把葱花。

通红的汤底,配上绿色的青菜,白色的面疙瘩,再撒上一把葱花,黏黏糊糊的汤汁,勾挂在面疙瘩上,让人看一眼就食欲大开。

趁大家还没进来,她切了一碗萝卜丝,加上番椒油橄榄醋用来凉拌。

没炒菜,她舀了一碗糟番椒,一碗腌苤菜根,又捞了一碗泡番椒。

四叔婆给的蚕豆荚她掰成小段,放锅里焯了水,这个要多焯一会儿更好吃,她喜欢软烂的就多焯了会儿。

蚕豆荚焯过水后颜色更翠绿了,过一下冷水,掏一碗水腌菜出来,加上番椒油、花椒、盐跟酱油,一起搅拌均匀就可以了。

苏子苓这边刚摆好,大家便陆陆续续的上桌了,看

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