“大姐,这就是豆腐吗?豆腐不是白的吗?这个为什么是红色的?”
“这里面为什么还有肉?”
“这个这个,这个是什么?黑乎乎的一块!”
他像是有十万个为什么,看到什么都好奇。
看着他指着的那块血块,苏子苓轻轻一捏,血块便捏碎了。
“这是猪血,豆腐里有猪血所以红了,里面加肉是因为肉好吃啊。”
他懵懵懂懂的点了点头,“肉好吃。”
听着他嘀嘀咕咕的话,刘氏将他喊进了屋,“你别去缠着你大姐,她忙的不可开交的,你就在这里帮忙烧火吧。”
“哦。”他乖乖应了一声,随后便坐在了灶门前,乖乖看着火。
苏子苓两盆豆腐拌完,那边苏母扛着一捆芭蕉叶回来了。
“砰”的一声,一大捆芭蕉叶重重的丢在了水井边。
“阿娘,你这哪里砍的?你这砍太多了吧?灌两颗腊肠而已,哪里要得了这么多啊!”
“没事儿,用不完就丢进去给猪吃,给牛也成。我这不是看着好的好的砍嘛,一不小心没注意就砍多了。”
她一边说着,一边解开绳子,挑了一些好的用水冲洗了一下。
在院子里挑了一块较为平整的地方,先铺上一层没洗过的芭蕉叶,再把洗过的铺上面。
“你阿奶怎么还没回来,就咱们娘俩只怕没办法灌。”
她将灌肠器拿过来摆好。
“表叔婆过来了,在屋里烧水呢。”苏子苓拿了两个簸箕将拌好的豆腐盖住,“我去看看水怎么样了,不行咱们仨也可以灌,慢慢来嘛。”
“也只能这样了。”苏母舀了一瓢水给苏子苓冲洗手。
母女俩进到厨房里,刘氏带着苏文元在烧着水。
“表婶,你来了?刚刚都没注意到。”苏母笑着打招呼。
“我们也是刚过来,水烫了,可以开始灌了。”刘氏笑了笑。
“也成,咱们仨先灌着,再等等只怕今天就要灌不完了。”苏母说着拿了个盆出来装热水,苏子苓则是拿了只碗,一会儿用来舀豆腐。
几人出去灌豆腐血肠,看着屁颠屁颠跟在身后的苏文元,苏子苓拿了一块豆腐,给他抹了点盐巴,又把她们家自己做的糟番椒少量抹了一点。
“阿元,看这个是什么?”
“豆腐!”他声音清清亮亮的,带着一股子欢喜。
“拿去吃吧,有番椒,吃了以后