了韩国要求一个吉林的厨师做这道菜。
再次说明:中餐是有包容性,中国更是如此。
四个人里面,只有宋在水吃的还不算是狼狈。赵一禾在旁边站着吃一个咸口的粽子,忍不住想到自己爸妈最近在做什么,或许可以叫他们过来转转。
只是……
算了,前段时间看他们的朋友圈还去欧洲玩,估计早就忘记自己这个女儿。
“晚上要留下来吃饭吗?”这话说的是中文,说给谁听,自然是明显。
宋在水略显犹豫,“我最近要回归,可能……”
话还没说完,旁边的奎贤就抬着胳膊轻轻撞她。她转头看了对方一眼,他眼神落在自己的身上,表情满是不敢相信。
“我做了把子肉。”
“欸?”宋在水没理会奎贤,转头看向赵一禾,“烙饼吃吗?”
“你如果想吃的话。”
“啊!那我留下来吧。”
赵一禾说道:“胖子不是一天吃成的,而且就这么一顿。”
宋在水笑笑没说话。
上一张专辑回归的时候,自己因为身材的问题被网上不少的人攻击。这次回归已经很长时间没吃碳水,甚至运动都没有落下来。
今天完全是破戒。
只是现在的把子肉……
“说的是没错。”
赵一禾看对方不太对,“艺人太难做了。有时间可以过来我这边坐坐,喝喝茶都可以。”
宋在水轻笑着点头,“好。”
把子肉是需要炖煮的一道菜,被赵一禾放在角落里的锅炖煮。之前大家的目光都落在粽子身上,现在听到还有其他的肉,空气中的香味似乎才浓郁起来。
把子肉和其实和当时的卤猪脚差不多,一锅其实能出不少的东西。
所以,除去把子肉之外,赵一禾还准备了一些豆皮卷、肉丸子,煎过的青椒、茄子等等蔬菜,一起炖煮。
这一锅出来,除去肉能吸收青菜的香味之外,青菜也能吃饱肉的汁水。
这样的料,再配上一碗米饭,或者干脆就是烙饼。
烙饼这件事情,其实在很多南方人看起来可能会很难。但是北方似乎就是随手做出来的东西。
一个面团也不用收拾的多好,擀成一张大面皮,中间加上油、盐之后,卷起来,再分成适当的大小,擀成薄饼。两面烙的金黄,配上什么都好吃。
韩国的正宗的中餐实在是少,大部