不得不说，冼自强作为一名组工干部，对自己的情绪把控得很准确。
冼心兰的妈妈脸上则冷若冰霜，毫无表情地从周胜利身边走过，令冼心兰心里十分不高兴。但为了周胜利的面子，她忍了下来。
周胜利谢绝了女茶艺师的服务，问冼心兰：“心兰，冼部長和阿姨平常喜欢喝什么茶水？”
冼心兰说：“我爸从不进茶馆，他在办公室也是一撮绿花泡半天，从来不讲究，我妈喜欢喝红茶。”
周胜利说：“绿茶是生茶，喝多了伤胃，红茶养颜，喝红茶吧。”
他招呼女茶艺师：“来壸祁门红茶。”
冼心兰急忙纠正：“我妈爱喝的不是这个，是大红袍。”
周胜利道：“听她的，来壸大红袍。”
女茶艺师送来一小包用纸包着的茶叶和一把茶壸。
等到女茶艺师走后，他对冼心兰说道：“大红袍不是红茶，是乌龙茶，属于青茶的范畴。乌龙茶是半发酵茶，喝了容易瘦身，体型过瘦的人不提倡多喝。”
他嘴里说着，手上续水、温杯、续茶，洗茶、冲汤、分杯等一系列动作，如行云流水，相当娴熟。
冼自强端起茶杯品了一口，冷冷地说：“听着你对茶的知识掌握得不少，你们基层干部心思都用在了这上面？”
冼心兰不满地喊了声：“爸。”
周胜利没有一丝惊惶失措的样子，回答道：“我的档案冼部長可能见到过了，我是学农业技术的，上学的时候在茶园实习过，工作以后又与最早实践南茶北移的茶农一同研究过茶，从他们那里学习了一些皮毛。”
冼自强眼里闪过一丝满意的神色，但很快便消失了。
苗紫研品了一口茶，说：“还是茶馆里的茶地道，比家里的茶喝起来味道香。”
周胜利道：“阿姨，可能你们家里的茶叶比茶馆里的要好很多，主要是咱们在家里习惯于用一个茶壶，什么茶都在一个壶里冲，时间长了容易串味，再好的茶叶味道也不纯正。另外，温杯、洗茶对茶的味道也有影响。”
苗紫研的脸色缓和了很多，“原来喝茶还有这么多学问，我家里茶壶倒有几把，回头找出来也像茶馆这样分开用。”
周胜利道：“紫砂茶壶的壶壁里有许多杂质，必须开壶以后才能用。我已经与县里定好明天回去，下次来我到家去把壶开过以后再用。”
“那好。”
苗紫研朝冼心兰道：“小周再进京城提醒他