两个送鱼的汉子拿着红绸子和木盒盖子走了，老板娘对冷冰儿说：“你哥的眼光真准，这条鱼二十六斤七两，给你们按二十六斤算帐。你们到我这店里就是为了吃大鱼来的。我们水库里养的龙山鲤听说是我们县原来的周县长当技术员时培育的，在大水库时一年长二十年上下，两年能长成四、五十斤。”
周胜利听说是自己培育的龙山鲤，情不自禁地拿起筷子挑了一块鱼肉尝了尝，又喝了一口鱼汤。
这味道太熟悉了。
一股温热的鱼汤从上往下流，直入腹中，还有一股热流从心窝里往上流，直冲他的眼窝。
他问女老板：“你是不是在县城的七姐妹渔港干过？”
女老板说：“你怎么知道七姐妹渔港？我没有见过你呀。”
“小菱你认识吗？”
问完女老板的话后他的两眼紧盯着女老板，观察着她的反应。
“小菱姑我当然认识，她就是我们村的。不过我去七姐妹渔港时小菱姑姑已经去了省城当大酒店的老板娘去了，她们同时的七姐妹也全都到别处当店长去了。
小菱姑的三个孩子都上学，她顾不过来那么多的店，对分店的管理放松了，我们那个分店的店长又不会管理，所以我们那家最老的七姐妹渔港就散了。我回村后在水库边上开了这个酒店，完全按照七姐妹渔港的做法和经营模式，办了一年不温不火。
后来小菱姑回娘家时我把她请过来吃了一顿饭，她告诉我，这个地方前不归村后不靠店孤零零一个酒店，顾客来还担心咱们店那天不开火，人家换地方都来不及，让我再开一家，两个酒店两个名，我公公和孩子爹各管一个，我总负责。
这边上菜就一条大鱼，外面有几个不要钱的小咸菜，雇了两个壮汉抬鱼盘，叫鱼夫酒店。那边是全鱼宴，用的全是村里的姑娘媳妇，叫鱼姑酒家。
自打两家酒店一齐办，这里还真火起来了，连你们这些外省人也都来吃鱼。
前两天我们赵县长还来吃过一次鱼，他说他是几年前那位周县长的老部下，周县长为了培育龙山鲤大雨天潜到了水库的水下，鼓励我一定要把酒店做起来，不要辜负了周县长。临走他还批评酒店的店名太粗俗，店名的字也写得太差。”
到车上拿酒的冷月儿早已回来，见老板娘讲酒店的事，周胜利听得津津有味，便没打扰，这时插言道：“你让下面的人找几张写毛笔字的纸，让周、让我哥给另起个店名，写出来。我哥不仅有文才，还写一手好字。”