子上。
大康的盐巴大部分都是粗盐，而且有些泛黑，而桌上的盐巴则和雪沙一样，又白又细。
以庆家的影响力，庆慕岚从小吃的盐自然比老百姓好得多。
但是品相这么好的盐巴，她还是第一次见到。
不可置信问道：“先生，这真的是你用矿盐做出来的？”
“慕岚姐姐，是真的，这罐盐巴就是我和先生一起提炼出来的，还是我亲手装进罐子的。”
一直埋头吃饭的周锦开口说道：“现在实验室还有好多没用完的矿盐呢。”
绝大部分天然矿盐都含有杂质，这些杂质对人体有害，必须要经过多次提纯和过滤才能使用。
金锋和周锦最近就在实验室忙着这事。
从海边把盐拉到西川，最好的办法也是从长江走水路，路途遥远不说，一路上都是逆流而上。
大康可没有机动船，拉盐的大船基本上全都靠纤夫拉，就算顺利，也要好几个月的时间。
加上盐商们的贪婪，所以大康的食盐价格一直居高不下。
如果金锋真的能从矿盐中提出这么好的盐巴，那对于整个大康来说，都是一件大事。
庆慕岚觉得自己的心跳都加快了不少。
“先生，能让小锦给我演示怎么制盐的吗？”庆慕岚说道：“不是不相信先生，而是这件事干系太大了。”
“行吧。”金锋想了一下，冲周锦说道：“小锦，你明天给慕岚演示一下。”
“别明天了，现在就去。”
庆慕岚饭也不吃了，拉着周锦就走。
实验室是西河湾的禁地，庆慕岚也是第一次进来，就跟刘姥姥进了大观园一样，好奇的看着里面的瓶瓶罐罐。
当天夜里，庆慕岚亲眼看着周锦把一块五十多斤的矿盐块砸碎，然后经过一道道工序，变成又细又白的精盐。
庆慕岚尝了一下，味道非常纯正，没有任何异味。
“太神奇了，真是太神奇了！原来矿盐真的可以变成精盐。”
哪怕亲眼目睹了整个过程，庆慕岚还是觉得不可思议：“先生这次要发大财了！”
食盐是每个家庭必须的东西，市场比香皂和黑刀大了无数倍。
金锋制作出来的盐巴不管是品相还是味道上，都能碾压其他盐商的海盐。
最重要的是金锋不用千里迢迢从海边把盐拉过来，相对其他盐商来说，成本几乎可以忽略不计。