周胜利对宣傳部副部长说：“你们宣傳部门经验多，请部长帮着拿主意，公安局宣传处配合好。我的想法是随手礼要节俭，但要体现永安当地的文化特色，别的地方没有。”
副部长想了想说：“有一种物品符合周市长说的特点，就是有点太低廉了，怕拿不出手。”
周胜利问道：“你说的是什么物品？”
副部长说：“泥哨。”
周胜利不知泥哨为何物，副部长解释说：“泥哨是我老家一带几个乡镇的一种特产。我们那里全是黃土地，土质非常细腻，与别地方的土质不太一样，这些黃土和的泥干了不裂纹。
小孩子们常用黃泥捏成小鸟的形状，在小鸟的嘴部用细棍戳个直透到脖下的细眼，在小鸟的脖颈处与细雨眼出孔较近的地方用粗一些的棍戳深到腹腔里的粗眼，然后在小鸟的背上再戳一个可粗可细的眼。
做成后，或者放在通风背光的地方晾晒干，或者放在家里做饭的灶里用火烘干，然后拿来当作哨子吹。吹的时候，将一根手指堵在鸟背部的眼上，有节奏地堵放，让它发出不同的鸟叫声。
我们一群小伙伴常一起吹，比着看谁捏的最像鸟，谁吹的更接近哪一种鸟的叫声，常常吹不一会儿嘴唇上就沾满了黃泥，牙齿间全是沙土，一不小心就咽到腹中，鸟的嘴巴也都化成了泥沙被我们吃了。
泥哨能不能吹得响、吹得动听，关键是嘴上的眼出气孔与下面的粗孔的距离和角度，人吹出的气流与粗孔摩擦发出的震荡产生的声音。因此声音的技巧全在两个眼的粗细比例和两眼相对的角度上。
同样的泥哨，不同音乐天赋的人吹出的声音也不同。有的知道通过控制用力的大小控制出气的量使泥哨发生高低不同的音调，从而产生乐感。我吹出的声音从来是单一的调。
有些手巧的人不仅能捏成各种动物，还能让泥哨发出与他所捏的动物相类似的声音。还有的能捏出七个眼的泥哨，单手拿着吹出简单的乐曲。
我们那里每年到春节前后，都有捏泥哨技艺高超的人，把自己捏的泥哨在土窰里烧制成泥陶，在上面涂上各种简单的颜料走街串苍叫卖，三个孔、做工粗糙的二分钱一个，好的五分钱一个，那种七个眼的能卖一角钱。
这些泥陶吹不到嘴上泥，但各种颜料还会掉色，把人的嘴唇染成各种颜色。”
说起家乡的特产，唤醒了副部长儿时的记忆。他把泥哨的事讲完了，人依然沉浸在对往事的回忆中。
周胜利打断了