。”安琪拉好奇的问道。
“是粥,但是我做的粥是五谷养生粥,是用小米、玉米、甘薯、绿豆、芡实等十几种谷类做成,能起到养生的效果。”苏北辰答道。
“可是这里面并没有药,怎么能称为药膳?”安琪拉不解的问。
“中医认为,人体五脏六腑,暗合阴阳五行,人本的本身,就是阴阳五行学说所构成的,而五谷杂粮是天地初开,五行衍生之物,所以最养人。
安妮现在用中医的说法就是气虚体乏,如果要补的话,大鱼大肉反而不好,相反,这种五谷杂粮做成的粥,最为适合,能够达到温补的效果。”
苏北辰说着,已经把食材清洗干净,然后放到了电饭煲中开始煮了起来。
第二道菜是一道猪骨乌鸡汤,一只宰杀好的乌鸡,放入开水中稍去血水,加入姜片料酒去腥,然后放入砂锅之中,在加入一根猪腿骨,在加入十几味中药,大火烧开之后,小火慢炖。
“这一道菜又是什么?”安琪拉仿佛有问不完的问题一样。
“这叫做猪骨乌鸡汤,里面加入有滋补养髓的药材,文火慢炖两个小时,能对安妮坏死的骨髓组织,起到保护的做用。”苏北辰道。
“两个小时,为什么要炖这么久?”安琪拉不解的问。
“这么炖的目的就是要炖出猪骨里面的骨髓,中医认为,吃什么补什么,安妮现在骨髓组织濒临坏死,用猪骨熬汤,熬出精髓,就能起到一定的作用。”苏北辰解释道。
“原来是这样,原来,中医还有这么神奇的地方,苏,如果你这一次治好了我的妹妹,我将以锐典皇室的名义,在京城捐建一所中医院,以示我对中医的敬仰。”安琪拉诚恳的说。
苏北辰心中一动,安琪拉的话,正合他意。
锐典的医学是极其发达的,如果锐典王室在京城建一所医学院,那就代表锐典承认了中医的地位,到时候华夏官方在稍做运做,中医的名头,就会彻底的打出去了。
“谢谢你,亲爱的公主,我保证不会让你失望的。”苏北辰微微笑道。
“说真的,在遇上你之前,我从来不知道中医能有这么神奇的地方,可是我发现一个问题,中医既然这么神奇,那为什么华夏到处都是西医院?”安琪拉问。
“那是因为,中医现在没落了。”苏北辰神色复杂的说。
“为什么会没落?它是如此的强大?”
“一言难尽。”苏北辰叹了一口气,摇摇头,不想在这个问题