林二顺闻着这个味道也忍不住擦了擦嘴角:“今天咱们晚上弄一点试试!”
“肯定要试试。
这个佐料我也是第一次做。”
林青溪脸不红心不跳的当面撒谎。
这玩意她可是做过很多次了,配料的比例随手抓一把都能凑出黄金比例的那种。
所以她可以打包票这个绝对好吃。
她去厨房拿了盐巴出来,林二顺一边研磨,她一边洒。
做出了一小罐子的调料,如果生意好也够用十天半个月了。
快要晚饭的时候,她把肉拿出来抹上调料腌制一段时间。
等晚饭做出来,她和林二顺蹲在院子里,用之前盖房子剩下的砖头堆了一个小伙炉,在底下放了木炭生了火,上面摆上铁丝网,这就是简单的烤肉架子。
她拿竹签把肉串起来放到铁丝网上炙烤起来。
被佐料腌制好的肉触碰到烧红的铁丝上面发出滋滋的响声,伴随着一股烤肉的香味飘了出来。
蛋蛋开心地跑了过来坐在自己的小板凳上擦了擦口水,一双大眼珠子直溜溜地看着烤肉。
“大姑,蛋蛋要吃!”
他看到林青溪拿着烤好的肉就往自己嘴里塞,着急地连忙大喊起来。
林青溪对着他眨眨眼:“大姑先尝尝咸淡。”
许久没有吃过烤肉了,闻到这个味道她可忍不了,肯定要先满足了自己的嘴再说。
把其他肉串烤好了,交给蛋蛋一手一根,蛋蛋开心地拿着吃了起来。
看着孩子满手满嘴都是油和佐料,吃完还舔了舔十根手指头。
“我还要!”
林二顺对着他摆摆手:“哪儿能一个劲儿的吃呢?给家人留点!
等大姑这两串烤好了你拿去,剩下的可就是家人的了。”
蛋蛋不悦地瘪嘴嘀咕道:“二叔就是想给二婶。”
林青溪笑着打趣道:“二叔跟二婶感情好,二婶给你生个弟弟妹妹陪你玩,还不好吗?”
蛋蛋点点头:“好!
生个弟弟,以后跟二狗打架有人帮我!”
林二顺红着脸笑道:“出息!
跟人打架还需要帮?”
舒秀兰红着脸站在不远处冲他喊道:“别乱教孩子!
小孩子不能打架!”
家人全都笑了起来。
舒秀兰红着脸不好意思的捂着脸跑进了屋子里。