这餐馆的厨子看着干瘦,王大勺鄙夷的看了一眼:“没见过谁家的厨子瘦的。
一看就是这家店的油水不多。
油水不多,客人少,说明你做的也不好吃啊!”
厨子听闻也来了脾气:“咱们挨着近,什么事不知道?你王大勺偷了你兄弟的手艺,还敢跟我叫板?你大哥在的时候,逢年过节都得给我送礼呢!
早就看不惯你了,借着墨韵楼的名声大赚得盆满钵满,还想来压榨我们这些小店铺,今天我就让你看看,什么才是真正的手艺!”
这里本来就是陈三刀的厨房,他熟门生巧的拿着工具生了火,听着锅铲和铁锅碰撞的“锵锵”
几声,没一会儿的功夫,一盘青菜就做了出来。
王大勺见状,也不过是普通的炒青菜,并没有什么技术含量。
他自然也是会的。
他依葫芦画瓢的把菜做了出来。
因为怕裁判偏心,所以小涂小亮并不知道里面的情况,也不知道谁先做谁后。
最后做完,由店里的老板把两盘菜摆在了小涂小亮的面前。
两人显得有些不好意思的端着碗筷吃了起来。
王大勺的菜离着他们最近,他们最先尝了一口王大勺做的。
两个人吃完不停地点头。
王大勺也并没有他们想象中的那么废,炒出来的味道确实不错。
王大勺看到他们的反应,得意的仰着头:“好歹是墨韵楼的老板,真当我是废物呢?不过是做一盘青菜有什么难的?”
这个时候两个人又吃起了陈三刀的菜。
吃完,两个人指着陈三刀这一盘异口同声道:“这盘最好吃。”
王大勺见状直接傻眼了。
“不就是炒菜,还能有区别?你们是不是收钱了?”
看到他这反应,他们就知道选了陈三刀的。
小涂放下碗筷:“我们都不知道是谁的,怎么可能帮他们?不信你自己尝呗!”
小亮接着道:“陈大厨做的蔬菜脆爽可口,你的菜都炒软了,肉眼看着都知道谁更好吃。
林姑娘不都说了,炒青菜烤的就是火候。”
林青溪走了出来,看着王大勺:“没错。
我早就提醒过你了,青菜没有别的花里胡哨的佐料或者配菜调味,考的就是火候。”
林青溪对着门口的观众们喊道:“这一把陈大厨获胜。
各位有意见