并没有添加面粉进去。
一盆魔芋凉粉装起来,连同盆子放进冷水里面,尚食局的人这才停下来踹口气。
李世民走上前,用筷子按了一下逐渐凝固的凉粉。
“这是一种菜,和豆腐很相似,也可以就这么吃,不过味道有点怪,做成菜更好吃。”长孙皇后讲解道,这是李玉燕先前介绍的,只不过还没来得及做,李世民就到了。
“马上做出来!”李世民摆摆手道。
“直接炖肉,不用放那么早。”李玉燕开口说道。
尚食局的经验丰富,他们自然知道,这种煮过的食物,只需要煮一会就能食用。
尚食局有很多经过处理的食物,拿出来丢进锅里,随后下凉粉,一柱香的时间不到,一锅菜就出锅。
一盆炖肉,里面大半是乌黑的魔芋条,尚食局的人立即开始尝试。
等了一会,没人中毒,李世民亲自拿起筷子品尝起来。
略微有点怪的口感,并不难吃,反而有些新奇。
“辅机你也尝尝!”李世民招呼道。
长孙无忌品尝动作不快,咀嚼也很慢,仿佛品尝一道美味。
“是一道不错的菜,和豆腐差不多。”长孙无忌评价道。
说起豆腐,李世民就想到了豆芽,豆芽虽然是程咬金带进宫里,但是他很清楚,这些都是出自于平高。
“陛下请看!这是山药,去皮之后蒸熟,味道也是极好。”长孙指着尚食局才端上来的盘子说道。
长孙无忌这次主动动手,抢先一步挑起山药,塞进嘴里。
“软糯可口,略带甘甜,虽然不够细腻,却比刚才这魔芋更容易饱腹。”长孙无忌吃了两口,放下筷子说道。
李世民自然要亲自品尝,随后他点头赞同了长孙无忌的评价,这时候他的脸上已经没了一直保持的从容,变得有些亢奋。
“山药居然可以如此食用,怎么就没人发现呢?”李世民不解的问道。
“以臣之见,一来这是一种药材,二来生吃味道太差,也就没人想过去煮。”长孙无忌摸着胡须推测道。
李世民微微颌首,主动看向最后一桶磨出来的水。
随着尚食局的人,小心翼翼的把水倒掉,桶里的淀粉被扣进木盆,李世民的眼睛已经红了。
“这是面粉?”李世民声音有些颤抖的问道。
“这是葛根粉。”长孙皇后说道。
李世民有些不敢相信,伸手捏