之间产生了某种争执。这样的情况不禁让王林心中生出几分好奇与忧虑。
"我去看看!。
"王林话音刚落,便起身向门外走去。
一踏出院门,眼前的景象让他略感意外:三辆气派非凡的华为汽车停在宽敞的院落中,周围簇拥着十几个人。在这群人之中,最引人注目的当属一位身着黑色披风、头戴墨镜的女子,长发随风轻扬,脚下蹬着一对修长的黑靴,不仅彰显出一种难以言喻的野性魅力,还隐隐透露出不凡的气势与威严。
"这县城还真是小啊。
"王林心中暗叹,一眼便认出了那位女子,正是之前在古董街上欲购他手中罗盘的那位。此时,与刘安山争得面红耳赤的,则是一名看起来颇为年轻的男子。随着对话的继续,王林也逐渐理清了他们争执的焦点所在。
原来这群不速之客之所以找上门来,正是因为这家名为“来客居”的餐馆有一道远近闻名的特色菜肴——腊肉炖食冷。
在这片地区,“食冷”是土话,指的其实就是田鸡,也就是我们常说的青蛙或个别地区所称的癞蛤蟆。这道菜的独特之处显然引起了外界的兴趣,甚至为此专程而来,却也因此引发了与餐馆主人之间的意外争执。
"来客居
"所提供的食冷,均源自乡村山林间清澈的溪流与泉涧之中,这些野生的食冷(即田鸡)体色深黄,肉质尤为细腻嫩滑,自带一股浓郁的自然香气,口感醇厚,与店家特制的腊肉同烹,再以传统的柴火慢炖,成就了一道让人回味无穷的佳肴,食之唇齿留香,久久难忘。这道菜的美味,无疑是吸引众多食客慕名而来的重要原因。
随着卧牛山近年来旅游业的蓬勃发展,生态环境虽然得到了一定的修复与保护,但同时也给当地野生动物的栖息带来了影响,食冷(田鸡)的数量因此逐渐减少。加之这些动物本身便是诸如五步蛇等蛇类捕食的对象,尤其在卧牛山区域,五步蛇尤为知名,当地有句俗语:“食冷栖身处,五步蛇常伴。”这不仅揭示了食冷生存环境的险恶,也反映了捕捉野生食冷的难度大大增加。
鉴于此,
"来客居
"餐厅能够获得的野生食冷数量极其有限,每个月从周边农户那里收购的总量不超过五十只,这直接导致了食材成本的上升,食冷菜肴的价格自然也就水涨船高,成为了一种奢侈的享受。
刘安山为了确