着一种不同寻常的氛围。他看到年长的师兄们脸上都带着一丝喜悦和期待,那是因为今天这个特殊的节日。
寺庙的厨房内,负责膳食的僧侣们正忙碌得热火朝天。主持大师傅了空,在这个时候总是最为操劳的。他深知,在这个节日里,饮食不仅是为了饱腹,更是一种对佛法的敬重和对节日的庆祝。
了空师傅今天决定打破平日的常规,他让小和尚们去寻找一些平日里不常食用的食材。
小和尚们兴高采烈地奔向山林。山林间,阳光透过树叶的缝隙洒下斑驳的光影。他们在腐朽的树干上发现了木耳,那些木耳黑得发亮,像是大自然精心雕琢的黑色宝石。
小和尚们小心谨慎地将木耳摘下,放入随身的竹篮中。在草丛深处,他们还找到了散发着独特香气的香菇。香菇的菌盖圆润饱满,如同小伞一般。
这些食材,在平日是很少出现在餐桌上的,但今天,它们将成为节日盛宴的一部分。
同时,寺庙里储存的坚果也被拿了出来。在寺庙的一个角落里,存放坚果的陶罐被打开,杏仁和核桃的香气弥漫开来。
小和尚们小心地敲开坚果的硬壳,取出饱满的果仁。这些果仁富含营养,将被用于制作特殊的菜肴。寺庙的菜园里,新鲜的蔬菜被采摘得格外仔细。
了缘看到师兄们在菜园里忙碌的身影,他们轻轻握住豆角的茎,将成熟的豆角摘下,豆角在手中发出轻微的脆响。翠绿的黄瓜被摘下时,还带着清晨的露珠,萝卜则是水灵灵的,仿佛刚刚睡醒的胖娃娃。
在厨房内,了空师傅指挥着大家,犹如一位指挥千军万马的将军。他决定用面粉和找到的蔬菜制作精美的素饺。面粉被倒入一个大木盆中,了空师傅加入适量的水,开始和面。
他的双手在面粉中不断揉搓,面粉逐渐形成一个柔软的面团。面团在他的手中不断变换形状,最后变得光滑而有弹性,被放在一旁醒着。蔬菜被切碎后,与豆腐混合在一起。
了空大师加入了从寺庙的香料园里采摘的新鲜香料,有香叶、花椒等,再加入适量的盐、酱油等调料,制成了美味的馅料。
大师了空亲自上手制作饺子,他先将面团擀成薄如纸的面皮,那面皮在他的擀面杖下迅速扩展,然后包上馅料,捏出一个个精致的饺子。
这些饺子,有的被放入蒸笼蒸熟,蒸笼里冒出的热气带着淡淡的麦香和蔬菜的清香。慧明站在蒸笼旁,看着蒸笼里的饺子逐渐变得饱满,仿佛能透过面皮看到里面美味的馅料。